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陈小湾
求职意向
工作经历
XXX餐饮是专注于新式茶饮研发与连锁经营的品牌公司,团队规模约XXX人,旗下拥有直营与加盟门店超XXX家,核心产品覆盖鲜果茶、芝士奶盖等系列,与多家区域商业体建立长期合作,年接待顾客超XXX万人次。
工作概述:
1.饮品制作:负责保障饮品出杯标准与效率,通过重新梳理SOP流程统一制作步骤与材料配比;对新员工进行现场手把手培训,监督关键环节操作;每日抽检饮品风味与分量,将平均出杯速度提升XXX%,客诉率下降XXX%。
2.顾客服务:承担门店高峰时段的顾客点单与需求响应工作,依据不同顾客类型推荐合适产品与甜度;熟练处理各类售后问题,如退换货与客诉安抚;维护门店排队秩序与环境卫生,使得顾客满意度评分稳定在XXX分以上。
3.运营支持:执行门店每日开店、打烊与盘点流程,确保设备正常开启与关闭;独立完成现金收银与电子支付对账,保证账实相符;根据系统订单量预估提前准备茶汤、小料等基础物料,支持单日高峰XXX杯的运营需求。
4.新品测试:参与公司季度新品的门店测试环节,按照研发部标准流程准确制作测试样品;收集并记录首批顾客的反馈意见,如口感、甜度接受度;协助店长完成测试数据汇总,为XXX款新品正式上市前的配方调整提供依据。
5.物料管理:负责监督并执行门店原材料的日常保管与效期管理,建立先进先出标签体系;每日盘点核心物料消耗,及时向公司仓管系统提交补货申请;通过优化储存方式和领用流程,将月度物料损耗成本降低XXX%。
6.团队协作:在店长指导下,协助安排当日班次内店员的工作任务与休息;主动分享高效出品与服务经验,帮助XXX名新店员通过考核;参与月度经营分析会,就库存与损耗问题提出XXX条优化建议并被采纳。
工作业绩:
1.累计独立完成超XXX万杯饮品的标准制作,高峰时段出杯效率达XXX杯/小时,品质稳定获得区域稽查好评。
2.连续XXX个季度顾客服务评价位列门店前XXX%,成功处理客诉超XXX起,无升级投诉。
3.独立负责门店运营支持超XXX天,闭店盘点准确率达XXX%,支持门店达成月度销售目标。
4.参与测试并收集反馈的新品共XXX款,其中XXX款成为区域季度销量冠军,上市首月销售占比达XXX%。
5.通过精细化物料管理,为门店节约成本超XXX元/月,助力门店利润率提升。
6.协助培养并通过考核的新店员共XXX名,所带班次运营合规率保持在XXX%以上。
主动离职,希望有更多的工作挑战和涨薪机会。
项目经历
公司为提升全国门店运营效率与决策水平而推行的核心数字化项目,原有手工记录与多系统并行的模式导致日销数据汇总延迟长达X小时,物料损耗统计误差率高达X%,在服务超XXX家门店时,无法实时监控单品销售与库存动态,制约了精准营销与采购决策,新系统需整合点单、库存、会员功能并适配所有门店Pad设备。
项目职责:
1.需求对接:负责收集并整理所在试点门店员工对于旧系统操作不便的XXX条具体问题,参与新系统原型演示会,从一线操作视角提出XXX项流程简化建议。
2.测试反馈:作为首批试点门店关键用户,按照测试清单全面试用新系统点单、改单、核销等核心功能,记录并上报操作卡顿、数据显示错误等XXX个问题。
3.培训落地:在项目组完成集中培训后,负责转训门店其他XXX名同事,制作简易操作图示贴在关键设备旁,确保全员掌握新系统日常操作。
4.数据校验:在新旧系统并行期间,每日手工核对两套系统的销售与库存数据,及时发现并反馈差异点,保障切换期间财务数据准确。
项目业绩:
1.试点门店新系统上线后,日结报表产出时间从X小时缩短至X分钟,门店打烊工时减少XXX分钟/天。
2.系统自动生成的损耗报表将误差率从X%降低至X%以下,为单店月度采购计划优化提供精准依据。
3.负责转训的门店员工均通过操作考核,新系统上线首月操作错误率低于X%,保障了顾客点单体验。
4.项目成功在XXX家门店推广,公司依据试点数据优化了全国推广方案。
教育背景
GPA X.XX/X.X(专业前XX%),主修食品工艺学、食品营养学等核心课程,掌握基础的食品成分分析与感官评价方法。熟练使用Excel进行数据处理与图表制作,熟悉主流门店POS系统操作逻辑。参与课程设计XXX饮品调配与稳定性实验,独立完成配方成本计算与口感测试报告。
自我评价
培训经历
XXXX年X月获得该认证,系统学习了茶叶分类、品质鉴别及冲泡技艺。将理论应用于门店茶汤制备环节,优化了不同茶叶的浸泡时间与水温控制标准,使得茶汤风味稳定性得到提升,相关客诉减少XXX%。同时,能够向顾客清晰介绍产品所用的茶底特点,提升了服务的专业度。
3-5年经验奶茶店店员简历模板(稳重格式)
适用人群: #奶茶店店员 #中级[3-5年]
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关于奶茶店店员简历的常见问题
[基本信息]
姓名:陈小湾
性别:男
年龄:26
学历:本科
婚姻:未婚
年限:4年
面貌:党员
邮箱:xiaowan@gangwan.com
电话:18600001654
[求职意向]
工作性质:全职
应聘职位:奶茶店店员
期望城市:北京
期望薪资:8000-10000
求职状态:离职-随时到岗
[工作经历]
北京XX科技有限公司 | 奶茶店店员
2024-09 - 2025-12
XXX餐饮是专注于新式茶饮研发与连锁经营的品牌公司,团队规模约XXX人,旗下拥有直营与加盟门店超XXX家,核心产品覆盖鲜果茶、芝士奶盖等系列,与多家区域商业体建立长期合作,年接待顾客超XXX万人次。
工作概述:
1.饮品制作:负责保障饮品出杯标准与效率,通过重新梳理SOP流程统一制作步骤与材料配比;对新员工进行现场手把手培训,监督关键环节操作;每日抽检饮品风味与分量,将平均出杯速度提升XXX%,客诉率下降XXX%。
2.顾客服务:承担门店高峰时段的顾客点单与需求响应工作,依据不同顾客类型推荐合适产品与甜度;熟练处理各类售后问题,如退换货与客诉安抚;维护门店排队秩序与环境卫生,使得顾客满意度评分稳定在XXX分以上。
3.运营支持:执行门店每日开店、打烊与盘点流程,确保设备正常开启与关闭;独立完成现金收银与电子支付对账,保证账实相符;根据系统订单量预估提前准备茶汤、小料等基础物料,支持单日高峰XXX杯的运营需求。
4.新品测试:参与公司季度新品的门店测试环节,按照研发部标准流程准确制作测试样品;收集并记录首批顾客的反馈意见,如口感、甜度接受度;协助店长完成测试数据汇总,为XXX款新品正式上市前的配方调整提供依据。
5.物料管理:负责监督并执行门店原材料的日常保管与效期管理,建立先进先出标签体系;每日盘点核心物料消耗,及时向公司仓管系统提交补货申请;通过优化储存方式和领用流程,将月度物料损耗成本降低XXX%。
6.团队协作:在店长指导下,协助安排当日班次内店员的工作任务与休息;主动分享高效出品与服务经验,帮助XXX名新店员通过考核;参与月度经营分析会,就库存与损耗问题提出XXX条优化建议并被采纳。
工作业绩:
1.累计独立完成超XXX万杯饮品的标准制作,高峰时段出杯效率达XXX杯/小时,品质稳定获得区域稽查好评。
2.连续XXX个季度顾客服务评价位列门店前XXX%,成功处理客诉超XXX起,无升级投诉。
3.独立负责门店运营支持超XXX天,闭店盘点准确率达XXX%,支持门店达成月度销售目标。
4.参与测试并收集反馈的新品共XXX款,其中XXX款成为区域季度销量冠军,上市首月销售占比达XXX%。
5.通过精细化物料管理,为门店节约成本超XXX元/月,助力门店利润率提升。
6.协助培养并通过考核的新店员共XXX名,所带班次运营合规率保持在XXX%以上。
[项目经历]
项目名称:XXX门店数字化运营系统升级
担任角色:项目负责人
公司为提升全国门店运营效率与决策水平而推行的核心数字化项目,原有手工记录与多系统并行的模式导致日销数据汇总延迟长达X小时,物料损耗统计误差率高达X%,在服务超XXX家门店时,无法实时监控单品销售与库存动态,制约了精准营销与采购决策,新系统需整合点单、库存、会员功能并适配所有门店Pad设备。
项目业绩:
1.试点门店新系统上线后,日结报表产出时间从X小时缩短至X分钟,门店打烊工时减少XXX分钟/天。
2.系统自动生成的损耗报表将误差率从X%降低至X%以下,为单店月度采购计划优化提供精准依据。
3.负责转训的门店员工均通过操作考核,新系统上线首月操作错误率低于X%,保障了顾客点单体验。
4.项目成功在XXX家门店推广,公司依据试点数据优化了全国推广方案。
[教育背景]
河北大学
食品科学与工程 | 本科
GPA X.XX/X.X(专业前XX%),主修食品工艺学、食品营养学等核心课程,掌握基础的食品成分分析与感官评价方法。熟练使用Excel进行数据处理与图表制作,熟悉主流门店POS系统操作逻辑。参与课程设计XXX饮品调配与稳定性实验,独立完成配方成本计算与口感测试报告。
