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陈小湾
求职意向
工作经历
XXX茶饮是华中地区知名的现制茶饮连锁品牌，团队规模约XXX人，旗下拥有直营及加盟门店超过XXX家，核心产品包括鲜果茶、芝士奶盖等系列，年出品杯量超过XXX万杯，与多家商业地产及本地生活平台建立长期合作。
工作概述：
1.门店运营：负责门店日常营运标准执行与监督，制定每日开闭店检查清单；通过巡店与值班表管理，确保产品制作、卫生清洁、服务话术等环节符合SOP；分析门店运营数据，针对客诉高频环节优化操作流程，将月度运营评分从XXX分提升至XXX分。
2.团队管理：根据门店客流峰谷制定排班计划，负责店员招聘、面试与 onboarding；通过每日班前会传达目标与注意事项，定期进行一对一沟通与绩效反馈；建立店员技能等级与晋升通道，核心员工年保留率提升至XXX%。
3.产品开发：参与区域限定新品研发测试，负责店内小批量试制与口味记录；收集店员与顾客试饮反馈，整理口感、操作复杂度等建议提交研发部；优化新品上市前的物料准备与培训流程，将新品推广期物料损耗率降低XXX%。
4.成本控制：监控门店原材料、包材库存与消耗，依据历史销售数据制定订货计划；通过优化效期管理、规范制作投料标准减少浪费；每月分析成本报表，识别异常损耗点并跟进改善，实现单店月度利润率稳定在XXX%以上。
5.客户关系：处理现场客诉与线上平台差评，制定标准应对流程与补偿方案；督导店员维护熟客关系，通过会员日、生日赠饮等活动提升复购；分析会员消费数据，针对沉默会员设计唤醒策略，季度内会员消费频次提升XXX%。
6.培训体系：负责新员工岗前技能培训与考核认证，编写产品标准操作图文手册；针对营运短板（如效率、服务）设计专题培训内容并实施；培养出X名可胜任值班组长岗位的骨干员工，门店员工技能认证通过率达XXX%。
7.营销活动：执行总部及区域营销活动，负责店内氛围布置与活动话术培训；协调商场联动促销，跟踪活动期间销售数据与客流变化；活动后复盘效果，优化执行细节，单次大型促销活动期间日均营收增长XXX%。
工作业绩：
1.全面负责XXX平米标准店运营，年度营业额突破XXX万元，利润率超出公司基准线XXX%。
2.管理XX人团队，培养值班经理X名，员工年度主动离职率低于XXX%。
3.主导X款区域限定新品门店端测试与优化，其中X款成为全国常规菜单，年销售占比达XXX%。
4.通过精细化成本管控，年度物料成本节约XXX万元，损耗率下降XXX个百分点。
5.提升门店服务质量，客户满意度评分从
X.X分提升至
X.X分，差评率下降XXX%。
6.建立门店培训与技能认证体系，新员工独立上岗周期缩短XXX天。
7.成功执行X场大型主题营销，活动期间单店日均杯量增长XXX%，创区域销售记录。
主动离职，希望有更多的工作挑战和涨薪机会。
项目经历
公司为提升全国门店运营效率与数据化水平启动的核心项目，原有手工报表与多系统数据割裂，导致库存管理不精准、排班依赖经验、销售分析滞后；新系统集成点单、库存、排班、财务模块，项目需在XXX家直营门店分批次上线，并确保百人级店员团队快速适应，不影响正常营运。
项目职责：
1.流程协调：作为试点门店负责人，深度参与系统需求调研，提供一线操作流程痛点与优化建议；协调总部项目组与门店团队，安排系统测试时间与人员。
2.测试反馈：负责新系统门店端全流程测试，包括点单接单、库存盘点、交接班报表等核心功能；记录操作卡点、数据误差等XXX余项问题，并跟踪解决进度。
3.培训推广：基于试点经验，协助总部编制系统操作手册与常见问题指南；作为内部讲师，负责区域XX家门店店长的系统操作培训与上线支持。
4.数据监控：系统上线后，主导门店数据核对与校验流程建立，确保系统数据与实物、手工账一致；利用新系统报表分析门店运营，发现并优化XXX个效率提升点。
项目业绩：
1.保障试点门店系统平稳上线，上线首月系统数据准确率达到XXX%，未发生因系统问题导致的营业中断。
2.通过系统应用，试点门店月度盘点时间缩短XXX%，订货准确率提升XXX%，减少库存资金占用XXX万元。
3.负责培训的XX家门店均成功上线，区域整体上线进度比计划提前XXX天。
4.基于新系统数据优化排班，试点门店人力成本占比下降XXX个百分点，人效提升XXX%。
教育背景
GPA X.X/X.X（专业前XXX%），主修食品工艺学、食品安全与质量控制等核心课程，熟练掌握食品成分分析与感官评价基础技能。参与课程设计‘奶茶饮品配方设计与稳定性研究’，独立完成文献查阅、基础配方设计与感官测评表设计。能熟练使用Excel进行销售数据分析，精通主流门店POS系统及库存管理软件操作。
自我评价
培训经历
系统学习食品安全法律法规及HACCP体系，并将知识应用于门店日常管理。建立门店食品安全自查清单与培训考核机制，带领门店在多次区域突击检查中获得优秀评级，实现连续XXX天零食品安全客诉记录。
5-10年经验奶茶店店员简历模板（方正风格）
适用人群: #奶茶店店员 #高级[5-10年]
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关于奶茶店店员简历的常见问题
[基本信息]
姓名：陈小湾
性别：男
年龄：26
学历：本科
婚姻：未婚
年限：4年
面貌：党员
邮箱：xiaowan@gangwan.com
电话：18600001654
[求职意向]
工作性质：全职
应聘职位：奶茶店店员
期望城市：北京
期望薪资：8000-10000
求职状态：离职-随时到岗
[工作经历]
北京XX科技有限公司 | 奶茶店店员
2024-09 - 2025-12
XXX茶饮是华中地区知名的现制茶饮连锁品牌，团队规模约XXX人，旗下拥有直营及加盟门店超过XXX家，核心产品包括鲜果茶、芝士奶盖等系列，年出品杯量超过XXX万杯，与多家商业地产及本地生活平台建立长期合作。
工作概述：
1.门店运营：负责门店日常营运标准执行与监督，制定每日开闭店检查清单；通过巡店与值班表管理，确保产品制作、卫生清洁、服务话术等环节符合SOP；分析门店运营数据，针对客诉高频环节优化操作流程，将月度运营评分从XXX分提升至XXX分。
2.团队管理：根据门店客流峰谷制定排班计划，负责店员招聘、面试与 onboarding；通过每日班前会传达目标与注意事项，定期进行一对一沟通与绩效反馈；建立店员技能等级与晋升通道，核心员工年保留率提升至XXX%。
3.产品开发：参与区域限定新品研发测试，负责店内小批量试制与口味记录；收集店员与顾客试饮反馈，整理口感、操作复杂度等建议提交研发部；优化新品上市前的物料准备与培训流程，将新品推广期物料损耗率降低XXX%。
4.成本控制：监控门店原材料、包材库存与消耗，依据历史销售数据制定订货计划；通过优化效期管理、规范制作投料标准减少浪费；每月分析成本报表，识别异常损耗点并跟进改善，实现单店月度利润率稳定在XXX%以上。
5.客户关系：处理现场客诉与线上平台差评，制定标准应对流程与补偿方案；督导店员维护熟客关系，通过会员日、生日赠饮等活动提升复购；分析会员消费数据，针对沉默会员设计唤醒策略，季度内会员消费频次提升XXX%。
6.培训体系：负责新员工岗前技能培训与考核认证，编写产品标准操作图文手册；针对营运短板（如效率、服务）设计专题培训内容并实施；培养出X名可胜任值班组长岗位的骨干员工，门店员工技能认证通过率达XXX%。
7.营销活动：执行总部及区域营销活动，负责店内氛围布置与活动话术培训；协调商场联动促销，跟踪活动期间销售数据与客流变化；活动后复盘效果，优化执行细节，单次大型促销活动期间日均营收增长XXX%。
工作业绩：
1.全面负责XXX平米标准店运营，年度营业额突破XXX万元，利润率超出公司基准线XXX%。
2.管理XX人团队，培养值班经理X名，员工年度主动离职率低于XXX%。
3.主导X款区域限定新品门店端测试与优化，其中X款成为全国常规菜单，年销售占比达XXX%。
4.通过精细化成本管控，年度物料成本节约XXX万元，损耗率下降XXX个百分点。
5.提升门店服务质量，客户满意度评分从
X.X分提升至
X.X分，差评率下降XXX%。
6.建立门店培训与技能认证体系，新员工独立上岗周期缩短XXX天。
7.成功执行X场大型主题营销，活动期间单店日均杯量增长XXX%，创区域销售记录。
[项目经历]
项目名称：智慧门店系统升级项目
担任角色：项目负责人
公司为提升全国门店运营效率与数据化水平启动的核心项目，原有手工报表与多系统数据割裂，导致库存管理不精准、排班依赖经验、销售分析滞后；新系统集成点单、库存、排班、财务模块，项目需在XXX家直营门店分批次上线，并确保百人级店员团队快速适应，不影响正常营运。
项目业绩：
1.保障试点门店系统平稳上线，上线首月系统数据准确率达到XXX%，未发生因系统问题导致的营业中断。
2.通过系统应用，试点门店月度盘点时间缩短XXX%，订货准确率提升XXX%，减少库存资金占用XXX万元。
3.负责培训的XX家门店均成功上线，区域整体上线进度比计划提前XXX天。
4.基于新系统数据优化排班，试点门店人力成本占比下降XXX个百分点，人效提升XXX%。
[教育背景]
浙江工商大学
食品科学与工程 | 本科
GPA X.X/X.X（专业前XXX%），主修食品工艺学、食品安全与质量控制等核心课程，熟练掌握食品成分分析与感官评价基础技能。参与课程设计‘奶茶饮品配方设计与稳定性研究’，独立完成文献查阅、基础配方设计与感官测评表设计。能熟练使用Excel进行销售数据分析，精通主流门店POS系统及库存管理软件操作。