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陈小湾
求职意向
工作经历
XXX餐饮管理公司是专注连锁餐饮品牌运营的企业，团队规模约XXX人，核心业务是管理旗下多个餐饮品牌，覆盖XXX家直营及加盟门店，与多家供应链企业建立长期合作。
工作概述：
1. 门店巡检：负责定期巡检门店运营情况，确保符合公司标准；通过制定巡检表和评分系统，覆盖卫生、服务、出品等关键环节；每月完成XXX次巡检，记录问题点并生成报告；跟踪整改进度，与店长沟通优化措施；优化巡检流程后，平均问题整改周期缩短XXX天，门店综合评分提升XXX%。
2. 标准执行：监督门店执行运营标准，包括食品安全、服务流程、产品配方；通过培训材料和现场指导确保标准落地；引入随机抽查机制，审核关键项执行情况；定期复盘标准偏差，调整执行策略；标准执行率从XXX%提升至XXX%，客户投诉率下降XXX%。
3. 培训指导：针对员工技能不足，设计培训计划和教材；组织集中培训和现场辅导，覆盖新员工和在职员工；评估培训效果，通过测试和实操考核；优化培训内容，基于反馈迭代课程；完成XXX场培训，覆盖XXX人次，员工考核合格率提高XXX%，门店运营效率提升XXX%。
4. 业绩分析：分析门店销售数据和成本结构，识别业绩瓶颈；使用Excel和BI工具制作报表，跟踪客流量、客单价、毛利率等指标；每月与店长复盘业绩，提出改进建议；通过数据驱动调整运营策略；帮助XXX家门店月销售额增长XXX%，成本节约XXX%。
5. 客户反馈：处理客户投诉和反馈，建立反馈收集系统；通过调查问卷和在线评价监控满意度；分析常见问题，推动门店改进服务流程；优化反馈处理流程，提升响应速度；客户满意度评分从XXX分提升至XXX分，重复消费率增加XXX%。
6. 成本控制：监控门店物料和人力成本，制定预算和控制措施；优化采购流程和库存管理，减少浪费；实施节能降耗方案，培训员工成本意识；定期审核成本数据，调整控制策略；平均门店成本率降低XXX个百分点，年节约成本XXX元。
工作业绩：
1. 完成XXX次门店巡检，推动问题整改XXX项，门店运营标准符合率提升至XXX%。
2. 执行标准化培训XXX场，覆盖员工XXX人，员工技能考核通过率提高XXX%。
3. 通过业绩分析支持XXX家门店改善销售，平均月销售额增长XXX%，成本下降XXX%。
4. 处理客户反馈XXX条，满意度提升XXX%，投诉率降低XXX%。
5. 优化成本控制措施，门店平均成本率降低XXX%，年节约XXX元。
6. 建立巡检和培训体系，成为区域督导标准，支持公司拓展新店XXX家。
主动离职，希望有更多的工作挑战和涨薪机会。
项目经历
公司为提升连锁门店整体运营水平发起的项目，原有门店标准执行不一，导致客户体验差异大，运营成本居高不下，服务XXX家门店时，标准检查合格率仅XXX%，客户投诉率高达XXX%，在高峰期频繁出现运营瓶颈。
项目职责：
1. 标准制定：负责修订门店运营标准手册，整合食品安全、服务流程、卫生规范，通过试点测试优化内容。
2. 培训实施：协调培训资源，组织区域培训师团队，设计培训课程和考核方式，确保标准传达到位。
3. 巡检督导：主导巡检执行，制定巡检计划和评分体系，跟踪整改情况并反馈给管理团队。
4. 数据分析：收集门店运营数据，分析标准执行与业绩关联，提供改进建议报告。
项目业绩：
1. 标准执行合格率从XXX%提升至XXX%，客户投诉率下降XXX%。
2. 培训覆盖XXX人次，员工考核通过率提高XXX%，门店运营效率提升XXX%。
3. 项目支持门店数扩展至XXX家，区域运营成本降低XXX%。
4. 获得公司年度优秀项目奖，推动品牌形象提升。
教育背景
GPA X.XX/X.X（专业前XX%），主修餐饮运营管理、食品卫生安全核心课程，参与餐饮连锁模拟运营课程设计（使用Excel和POS系统），在团队中负责成本控制模块开发，完成门店盈利分析报告，熟悉餐饮管理软件和数据分析工具基础应用。
自我评价
培训经历
2022年8月，获得该认证，将所学应用于门店运营督导，通过设计标准化巡检流程和培训体系使门店标准符合率提升XXX%、客户投诉率下降XXX%，同时输出的《门店运营督导手册》成为区域标准，成功支持公司新店开业零差错运营。
3-5年经验餐饮督导简历模板（简单款）
适用人群: #餐饮督导 #中级[3-5年]
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关于餐饮督导简历的常见问题
[基本信息]
姓名：陈小湾
性别：男
年龄：26
学历：本科
婚姻：未婚
年限：4年
面貌：党员
邮箱：xiaowan@gangwan.com
电话：18600001654
[求职意向]
工作性质：全职
应聘职位：餐饮督导
期望城市：北京
期望薪资：8000-10000
求职状态：离职-随时到岗
[工作经历]
北京XX科技有限公司 | 餐饮督导
2024-09 - 2025-12
XXX餐饮管理公司是专注连锁餐饮品牌运营的企业，团队规模约XXX人，核心业务是管理旗下多个餐饮品牌，覆盖XXX家直营及加盟门店，与多家供应链企业建立长期合作。
工作概述：
1. 门店巡检：负责定期巡检门店运营情况，确保符合公司标准；通过制定巡检表和评分系统，覆盖卫生、服务、出品等关键环节；每月完成XXX次巡检，记录问题点并生成报告；跟踪整改进度，与店长沟通优化措施；优化巡检流程后，平均问题整改周期缩短XXX天，门店综合评分提升XXX%。
2. 标准执行：监督门店执行运营标准，包括食品安全、服务流程、产品配方；通过培训材料和现场指导确保标准落地；引入随机抽查机制，审核关键项执行情况；定期复盘标准偏差，调整执行策略；标准执行率从XXX%提升至XXX%，客户投诉率下降XXX%。
3. 培训指导：针对员工技能不足，设计培训计划和教材；组织集中培训和现场辅导，覆盖新员工和在职员工；评估培训效果，通过测试和实操考核；优化培训内容，基于反馈迭代课程；完成XXX场培训，覆盖XXX人次，员工考核合格率提高XXX%，门店运营效率提升XXX%。
4. 业绩分析：分析门店销售数据和成本结构，识别业绩瓶颈；使用Excel和BI工具制作报表，跟踪客流量、客单价、毛利率等指标；每月与店长复盘业绩，提出改进建议；通过数据驱动调整运营策略；帮助XXX家门店月销售额增长XXX%，成本节约XXX%。
5. 客户反馈：处理客户投诉和反馈，建立反馈收集系统；通过调查问卷和在线评价监控满意度；分析常见问题，推动门店改进服务流程；优化反馈处理流程，提升响应速度；客户满意度评分从XXX分提升至XXX分，重复消费率增加XXX%。
6. 成本控制：监控门店物料和人力成本，制定预算和控制措施；优化采购流程和库存管理，减少浪费；实施节能降耗方案，培训员工成本意识；定期审核成本数据，调整控制策略；平均门店成本率降低XXX个百分点，年节约成本XXX元。
工作业绩：
1. 完成XXX次门店巡检，推动问题整改XXX项，门店运营标准符合率提升至XXX%。
2. 执行标准化培训XXX场，覆盖员工XXX人，员工技能考核通过率提高XXX%。
3. 通过业绩分析支持XXX家门店改善销售，平均月销售额增长XXX%，成本下降XXX%。
4. 处理客户反馈XXX条，满意度提升XXX%，投诉率降低XXX%。
5. 优化成本控制措施，门店平均成本率降低XXX%，年节约XXX元。
6. 建立巡检和培训体系，成为区域督导标准，支持公司拓展新店XXX家。
[项目经历]
项目名称：门店标准化升级项目
担任角色：项目负责人
公司为提升连锁门店整体运营水平发起的项目，原有门店标准执行不一，导致客户体验差异大，运营成本居高不下，服务XXX家门店时，标准检查合格率仅XXX%，客户投诉率高达XXX%，在高峰期频繁出现运营瓶颈。
项目业绩：
1. 标准执行合格率从XXX%提升至XXX%，客户投诉率下降XXX%。
2. 培训覆盖XXX人次，员工考核通过率提高XXX%，门店运营效率提升XXX%。
3. 项目支持门店数扩展至XXX家，区域运营成本降低XXX%。
4. 获得公司年度优秀项目奖，推动品牌形象提升。
[教育背景]
浙江工商大学
酒店管理 | 本科
GPA X.XX/X.X（专业前XX%），主修餐饮运营管理、食品卫生安全核心课程，参与餐饮连锁模拟运营课程设计（使用Excel和POS系统），在团队中负责成本控制模块开发，完成门店盈利分析报告，熟悉餐饮管理软件和数据分析工具基础应用。