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陈小湾
求职意向
工作经历
XXX餐饮是专注中式快餐连锁的本地品牌,团队规模约XXX人,核心业务是运营直营与加盟门店,产品服务于超过XXX万顾客,与多家商业综合体建立长期合作。
工作概述:
1.门店运营:负责协助门店日常运营,通过执行标准操作流程确保服务顺畅;监督前台点餐与后厨出餐环节,优化高峰期人员调配;使用POS系统跟踪订单数据,识别效率瓶颈并调整任务分工;定期检查设备维护记录,提前安排保养减少故障;通过流程梳理,将顾客平均等待时间缩短XXX%,翻台率提升XXX%。
2.客户服务:处理现场顾客咨询与投诉,建立满意度反馈收集机制;培训员工标准服务话术,提升沟通质量与问题解决速度;协助推广会员体系,增加顾客复购率;定期整理顾客意见,推动菜单与服务细节改进;客户满意度评分提高XXX%,投诉率降低XXX%。
3.库存管理:监控每日原材料库存水平,协助制定采购计划与订单;使用库存管理软件准确记录进出库数据,核对供应商送货单据;执行定期盘点流程,减少因损耗或过期造成的浪费;优化仓储摆放与温控条件,确保食品安全与品质;库存周转率提升XXX%,原材料浪费率降低XXX%。
4.团队协作:协助店长进行员工排班与每日任务分配;组织晨会传达营业目标与注意事项,收集员工反馈;协调新员工入职培训,确保操作标准一致;通过团队建设活动增强凝聚力与协作效率;员工流失率降低XXX%,任务完成准时率提高XXX%。
工作业绩:
1.支持门店运营XXX小时,保障日均接待顾客XXX人,营业额稳定在XXX元。
2.处理客户服务案例XXX起,满意度提升XXX%,新增会员XXX人。
3.优化库存管理流程,季度节约成本XXX元,库存数据准确率达XXX%。
4.协助管理XXX人团队,组织培训XXX场,团队协作效率提升XXX%。
主动离职,希望有更多的工作挑战和涨薪机会。
项目经历
校园内快餐店的运营流程改进项目,原有流程导致顾客高峰等待时间长达X分钟,订单错误率达X%,服务XXX名顾客时,员工协作效率低下,POS系统数据未充分利用,库存管理存在浪费与缺货问题,影响顾客体验与门店营收。
项目职责:
1.流程分析:负责收集运营数据与顾客反馈,通过观察与员工访谈识别流程瓶颈;设计优化方案,重点改进点餐、支付与出餐环节衔接。
2.系统应用:协调使用POS系统进行销售数据跟踪与分析,培训员工操作新功能;引入简易库存管理工具记录原材料消耗。
3.团队培训:组织员工培训会议,传达新流程标准与操作要点;模拟高峰时段演练,提升应急处理与协作能力。
4.效果评估:定期检查优化措施执行情况,收集顾客与员工反馈数据;调整方案细节,形成可持续改进机制。
项目业绩:
1.顾客平均等待时间从X分钟降至Y分钟,订单准确率提升至XXX%。
2.员工协作效率提高XXX%,库存浪费减少XXX%。
3.项目获得校园实践优秀奖,为门店运营提供可复制模板。
教育背景
GPA X.XX(专业前XX%),主修餐饮运营管理与食品安全核心课程,参与校园餐厅运营模拟项目(使用POS系统与库存管理软件),在团队中负责流程优化模块设计,完成百级客流量仿真实验,熟悉Microsoft Office与基础数据分析工具,考取食品安全管理师认证。
自我评价
培训经历
2023年8月,获得该认证,将所学应用于校园快餐店运营,通过实施食品安全检查表和员工培训计划,使卫生评分提升XXX%,顾客投诉率下降XXX%,同时输出的门店安全操作指南成为团队参考,成功支持节假日高峰运营零事故。
在校生储备店长简历模板(实用格式)
适用人群: #储备店长 #在校生[找实习]
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关于储备店长简历的常见问题
[基本信息]
姓名:陈小湾
性别:男
年龄:26
学历:本科
婚姻:未婚
年限:4年
面貌:党员
邮箱:xiaowan@gangwan.com
电话:18600001654
[求职意向]
工作性质:全职
应聘职位:储备店长
期望城市:北京
期望薪资:8000-10000
求职状态:离职-随时到岗
[工作经历]
北京XX科技有限公司 | 储备店长
2024-09 - 2025-12
XXX餐饮是专注中式快餐连锁的本地品牌,团队规模约XXX人,核心业务是运营直营与加盟门店,产品服务于超过XXX万顾客,与多家商业综合体建立长期合作。
工作概述:
1.门店运营:负责协助门店日常运营,通过执行标准操作流程确保服务顺畅;监督前台点餐与后厨出餐环节,优化高峰期人员调配;使用POS系统跟踪订单数据,识别效率瓶颈并调整任务分工;定期检查设备维护记录,提前安排保养减少故障;通过流程梳理,将顾客平均等待时间缩短XXX%,翻台率提升XXX%。
2.客户服务:处理现场顾客咨询与投诉,建立满意度反馈收集机制;培训员工标准服务话术,提升沟通质量与问题解决速度;协助推广会员体系,增加顾客复购率;定期整理顾客意见,推动菜单与服务细节改进;客户满意度评分提高XXX%,投诉率降低XXX%。
3.库存管理:监控每日原材料库存水平,协助制定采购计划与订单;使用库存管理软件准确记录进出库数据,核对供应商送货单据;执行定期盘点流程,减少因损耗或过期造成的浪费;优化仓储摆放与温控条件,确保食品安全与品质;库存周转率提升XXX%,原材料浪费率降低XXX%。
4.团队协作:协助店长进行员工排班与每日任务分配;组织晨会传达营业目标与注意事项,收集员工反馈;协调新员工入职培训,确保操作标准一致;通过团队建设活动增强凝聚力与协作效率;员工流失率降低XXX%,任务完成准时率提高XXX%。
工作业绩:
1.支持门店运营XXX小时,保障日均接待顾客XXX人,营业额稳定在XXX元。
2.处理客户服务案例XXX起,满意度提升XXX%,新增会员XXX人。
3.优化库存管理流程,季度节约成本XXX元,库存数据准确率达XXX%。
4.协助管理XXX人团队,组织培训XXX场,团队协作效率提升XXX%。
[项目经历]
项目名称:校园快餐店运营优化项目
担任角色:项目负责人
校园内快餐店的运营流程改进项目,原有流程导致顾客高峰等待时间长达X分钟,订单错误率达X%,服务XXX名顾客时,员工协作效率低下,POS系统数据未充分利用,库存管理存在浪费与缺货问题,影响顾客体验与门店营收。
项目业绩:
1.顾客平均等待时间从X分钟降至Y分钟,订单准确率提升至XXX%。
2.员工协作效率提高XXX%,库存浪费减少XXX%。
3.项目获得校园实践优秀奖,为门店运营提供可复制模板。
[教育背景]
XX省立大学
餐饮管理 | 本科
GPA X.XX(专业前XX%),主修餐饮运营管理与食品安全核心课程,参与校园餐厅运营模拟项目(使用POS系统与库存管理软件),在团队中负责流程优化模块设计,完成百级客流量仿真实验,熟悉Microsoft Office与基础数据分析工具,考取食品安全管理师认证。
